О пище с патокой, сахаром и топлёным маслом в «Бхавишья-пуране»
गुडखण्डाज्यसम्मिश्रमन्नं दत्त्वा नराधिप। वैष्णवस्य फलं प्राप्य सूर्यलोके महीयते॥ guḍakhaṇḍājyasammiśramannaṃ dattvā narādhipa| vaiṣṇavasya phalaṃ prāpya sūryaloke mahīyate|| О владыка людей, кто подносит пищу с патокой, сахаром и топлёным маслом, получает плод жертвоприношения Вишну и прославляется в мире Солнца.
«Жертвоприношение Вишну» означает обряд, посвящённый Вишну. «Пища» — приготовленные блюда, в том числе сладкая рисовая каша, лепёшки, пирожки, апупы, варёный рис и мандака.
ॐ अद्य वैष्णवयागजन्यफलसमफलप्राप्तिपूर्वकसूर्यलोकमहितत्वकाम एतानि गुडखण्डाज्यसम्मिश्रान्नानि भगवत्यै दुर्गादेव्यै तुभ्यमहं ददे। oṃ adya vaiṣṇavayāgajanyaphalasamaphalaprāptipūrvakasūryalokamahitatvakāma etāni guḍakhaṇḍājyasammiśrānnāni bhagavatyai durgādevyai tubhyamahaṃ dade| Ом. Сегодня, желая обрести плод жертвоприношения Вишну и прославиться в мире Солнца, я подношу Тебе, Богиня Дурга, эти блюда с патокой, сахаром и топлёным маслом.
Приготовленные сладкие блюда с патокой и другими веществами
गुडखण्डकृतानाञ्च तथा शर्करया नृप। घृतेन परिपक्वानां प्रदानाद्ब्रह्मणः पदम्॥ guḍakhaṇḍakṛtānāñca tathā śarkarayā nṛpa| ghṛtena paripakvānāṃ pradānādbrahmaṇaḥ padam|| О царь, подношение блюд, приготовленных с патокой, сахаром или кристаллическим сахаром и прожаренных в топлёном масле, приносит обитель Брахмы.
Здесь подразумевается: человек достигает её.
ॐ अद्य ब्रह्मपदप्राप्तिकाम एतानि गुडसाधितघृत oṃ adya brahmapadaprāptikāma etāni guḍasādhitaghṛta Ом. Сегодня, желая достичь обители Брахмы, эти приготовленные в топлёном масле блюда с патокой
पक्वान्नानि खण्डसाधितघृतपक्वान्नानि वा शर्करासाधितघृतपक्वान्नानि वा भगवत्यै दुर्गादेव्यै तुभ्यमहं ददे। pakvānnāni khaṇḍasādhitaghṛtapakvānnāni vā śarkarāsādhitaghṛtapakvānnāni vā bhagavatyai durgādevyai tubhyamahaṃ dade| либо блюда с сахаром или кристаллическим сахаром я подношу Тебе, Богиня Дурга.