Поскольку религиозная система обычных индуистов имеет строгий набор правил, предписаний и запретов, многие считают, что пост, покаяние, отрешенность от всех мирских удовольствий и самоистязание, возможно, являются религией. Но индуисты знают, что Индуизм — это не самоистязание, его первопричина — собственный прогресс и укрепление собственного счастья. Преданность Богу, любовь к живым существам и мир в сердце или правильная активация, кульминация и гармония чувств — это религия. Что может быть прекраснее на свете, чем чарующий образ того предмета, который описывается этими тремя словами — преданность, любовь и мир? Но также уместно помнить, что невозможно достичь счастья, если вначале не претерпеть некоторую боль. Даже средства удовлетворения чувств, которые человек, пристрастившийся к чувственным удовольствиям, считает счастьем, достаются ему с усилием и болью. Чтобы насладиться бесконечной и неописуемой радостью, которую можно найти в религиозной критике, необходимо сначала отказаться от всех жестких и суровых элементов, которые подобны камням рабства на нижних ступенях храма религии. По этой причине были введены правила и предписания низших уровней Индуизма. Необходимо подвергнуть исследованию их цель. Пища и т. д. являются физическими, а чистота ума и т. д. являются ментальными, это двойное правило и ограничение составляют индуистскую религию. В первую очередь следует рассмотреть вопросы, связанные с питанием.
У организма особые отношения с пищевыми продуктами, однако ничего не происходит, если организм нездоров.
Здоровье - первейшая основа Дхармы, Артхи, Камы и Мокши.
— Чарака Самхита
Чтобы достичь четырех целей: Дхармы, Артхи, Камы и Мокши, наш главный долг — поддерживать тело здоровым во всех отношениях. Если тело становится болезненным или бездеятельным, никакая практика невозможна. Но чтобы поддерживать здоровье организма, нужно очень внимательно относиться к своему питанию. Вот почему авторы Арья Шастр предусматривают диету в соответствии с местом, возрастом и деятельностью, чтобы тело могло оставаться здоровым и сильным, а также чтобы можно было следовать религиозным обрядам. В одном месте пища, которая поддерживает организм в форме и не допускает болезней, в другом месте может иметь противоположные результаты. Вопрос о продовольствии и т. д. придется решать, описывая естественную Дхарму местности. Целесообразно варьировать рацион питания в зависимости от климата. Пища, употребляемая в холодной стране, питает тело, развивает религиозную мудрость и накапливает умственные силы, тогда как употребление той же пищи в жаркой стране приводит к ухудшению состояния тела, притуплению интеллекта и ослаблению религиозной склонности. Вот почему такие продукты, как рыба, мясо, лук, чеснок, вино и т. д. из холодных стран, чрезвычайно вредны для жарких стран. Все эти пищевые привычки были запрещены, поскольку они вредны. Критикуя природу страны, авторы писаний этой страны создали правила и запреты относительно пищи в гармонии с физиологией. Наш долг всегда следовать им. Употребление пищи только для того, чтобы удовлетворить свои чувства, не является конечной целью диеты. Вот почему в индуистских писаниях говорится:
Следует избегать напрасной готовки, которая доставляет удовольствие чувствам.
Избегайте бесполезной готовки, которая доставляет удовольствие только чувствам.
То, что заряжает энергией и приносит удовлетворение телу и разуму.
Все, что стимулирует религиозную мудрость, считается наиболее здоровым.
Тело становится крепким, что болезни устраняются.
То, что производит хорошее сознание, считается наиболее здоровым.
— То, что дает силу телу, радость разуму и стимулирует религиозную мудрость, — это то, что ученые решили считать хорошей пищей. По мнению ученых, именно благодаря такому питанию тело становится крепким, болезни устраняются, приобретаются добрые наклонности и здравый смысл.
Первое, что приходит на пути к счастью, здесь и потом, — это попытка его достичь.
Если человек желает долголетия, он должен отбросить вредное, как он должен отбросить яд.
Наш долг - есть ту пищу, которая приносит нам счастье в этой жизни и мир в следующей. Человек, желающий прожить долгую жизнь, должен отказаться от всех других продуктов питания, как от яда.
Диета также связана с разницей в работе. Для тех, кому приходится защищать страну посредством войны, защищать общество и пятнать землю человеческой кровью, охота или употребление мяса в пищу не могут считаться нечистыми. В их рацион входят вещества, усиливающие воинские качества, такие как храбрость, энтузиазм, сила и т. д. Раджасическая тенденция не усиливается из-за избытка пищи, содержащей вещества, усиливающие гуну раджас. Но для тех, кто предан Господу и занимается изучением знаний, употребление мяса никогда не принесет пользы. Необходимо увеличить Саттва-гуну в их сердцах, поэтому их долг — потреблять пищу, увеличивающую Саттва-гуну. Вот почему в Индуизме различия в питании определяются на основе варн, таких как брахманы, кшатрии и т. д.
Помимо этого, в индуистских писаниях встречается множество других правил и предписаний, таких как соблюдение Экадаши, Амавасьи (ночи новолуния) и Пурнимы (ночи полнолуния). Также предусмотрено употребление различных продуктов в зависимости от даты и т. д. В настоящее время лишь немногие способны понять смысл всех этих распространенных правил. Современные анатомы говорят о молоке: «Когда корова или ее теленок больны, то молоко только что родившей коровы или даже молоко, которое было получено накачиванием*, вредно для организма». Но давным-давно авторы индуистских писаний написали:
Следует избегать употребления молока больной коровы и молока от коровы без теленка.
— Ману Самхита
* Специальный процесс получения большего количества молока путем введения крана во влагалище коровы и его постепенного надувания (это заставляет корову давать много молока, но она становится бесплодной).
Поэтому ни один пункт правил и запретов, касающихся пищи и т. п. в Индуизме, не является ложным или плохим обычаем. Употребление остатков пищи, употребление которых строго запрещено в индуистских писаниях. Западным философам понадобится еще много дней, чтобы определить истинную суть всех этих мелких тем.
Поэтому я надеюсь, что индусы никогда не забудут следовать национальным обычаям и нормам поведения.